El festival se consolida como una plataforma de alto impacto para visibilizar la riqueza gastronómica del Oriente antioqueño, dinamizar la economía local y fortalecer la identidad del territorio.
Con una apuesta que integra gastronomía, cultura y turismo, GastroFest “Sabores de Mi Tierra” 2025 regresa como uno de los eventos más esperados del año. La cita será en Rionegro, Antioquia, con una proyección de más de 12.000 visitantes y una derrama económica estimada en 600 millones de pesos.
El festival ofrecerá una programación diversa que incluye el Paseo Gastronómico «Sabores del Oriente», con una mezcla de platos tradicionales e innovadores; los Mercados Campesinos «Raíces del Oriente», donde se comercializan productos orgánicos directamente del campo al consumidor; la Escuela del Sabor «Aprende y Cocina», con talleres en vivo dirigidos por chefs invitados; el Mundo de Sabores «Café, Vino y Cerveza», que contará con catas y maridajes de productos locales; además de conciertos, espectáculos culturales y una rueda de negocios para fortalecer alianzas comerciales en el sector gastronómico.
El evento reunirá a chefs reconocidos, emprendedores del sector gastronómico, turistas nacionales e internacionales, inversionistas y medios de comunicación, convirtiéndose en un espacio clave para conectar talento, productos y experiencias. Además, se estima la generación de más de 1.800 empleos directos e indirectos, lo que lo posiciona como un motor de desarrollo cultural y empresarial para la región.
