Regresa a Colombia un evento para deleitar el paladar de todas las familias colombianas que tienen como tradición el famoso migote, que también se conoce como migas, migao, sopitas o mazamorra de chocolate. Este plato tradicional cobra relevancia con la estrategia Los Reyes del Migao 2026, liderado por las marcas Galletas Ducales y Chocolate Corona. El evento es impulsado por el chef, cantante e influenciador ‘Tulio Recomienda’ (Tulio Zuloaga), y para 2026, busca superar $1 billón en ventas.
Y es que en cada región del país tienen su propia versión de las tradicionales migas. Con arepa, pan, quesito, buñuelos, pandebono, galletas o flameado. Razón por la que distintos emprendimientos gastronómicos o restaurantes tipo gourmet, tendrán la oportunidad de dar a conocer esta receta de la abuela, que se reinventa cada día para seguir vigente, no solo en el recuerdo de muchos que las degustaron en su niñez, sino también para cautivar a quienes no las conocen y se dan a la tarea de probarlas a modo de desayuno, como media mañana, e incluso a modo de algo o media tarde.
Dice el propio ‘Tulio Recomienda’ a Acontecer Metropolitano, que los colombianos necesitan sentirse orgullosos de sus platos, de sus recetas, de sus tradiciones culinarias. “El Migao es una de esas preparaciones que cuentan quiénes somos como país. Está en la memoria familiar, en la calle, en los restaurantes de barrio y hoy también, en propuestas creativas que sorprenden. Recorrer Colombia probando migao es recorrer su diversidad, su sabor y su historia. Por eso esta iniciativa es tan poderosa: porque valora lo nuestro y le da visibilidad a quienes lo hacen bien”.
Por eso nace El Migao Está Pegao, con el objetivo de seguirse consolidando como una iniciativa que busca afianzar los lazos que vinculan a la gente con sus raíces, con su historia, con esas preparaciones que evocan los hogares de antaño y los tiempos idos.
Con El Migao Está Pegao también se pretende apoyar el consumo de esta receta en las panaderías, cafeterías, restaurantes y demás emprendimientos de Medellín, Antioquia y Colombia, quienes han apostado por no dejar en el olvido este plato tradicional, y por darle un toque de innovación, creatividad e identidad regional desde su presentación. Porque en esta preparación se plasma la riqueza y diversidad culinaria con la que cuenta el territorio colombiano, y porque es capaz de reflejar esas historias de momentos familiares, de unión entorno a la mesa, de instantes para compartir.
Se espera que Los Reyes del Migao 2026 supere las cifras de 2025, en donde participaron aproximadamente 150 emprendimientos y restaurantes de todo el país y votaron más de 17.000 personas, dejando en claro que “el migao” continúa presente, que emocionalmente aún es una preparación significativa para el pueblo colombiano, y que tiene un alto potencial de crecimiento con sus distintas versiones dulces y saladas.
